Η πιο εύκολη βασιλόπιτα χωρίς μίξερ

0

Η πιο εύκολη Βασιλόπιτα που υπάρχει!

Είναι πεντανόστιμη και είναι καλύτερη και από ζαχαροπλαστείου!

Υλικά (Ingredients):
-330γρ. αλεύρι που φουσκώνει (330gr. self-rising flour)
-1/2 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη στο γουδί (1/2 tsp, mastic)
-ξύσμα από μισό πορτοκάλι (zest from half orange) -1/2 κ.γ. αλάτι (1/2 tsp. salt)
-2 αυγά (2 eggs) -270γρ. ζάχαρη (270gr. sugar)
-120γρ. ηλιέλαιο (120gr. vegetable oil)
-2 βανιλίνες (2 vanillins)
-220γρ. γιαούρτι (220gr. yogurt)

Για το γλάσο (For the glaze):
-300γρ. λευκή κουβερτούρα (300gr. white chocolate)
-30γρ. ηλιέλαιο (30gr. vegetable oil)

Ακολουθήστε το Entospolis στο Facebook